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窍门配方

凉拌秋葵
秋葵去蒂用清水洗净
上锅水烧开放点油和盐再下秋葵煮两分钟左右,即颜色变翠绿,捞出来
用凉白开浸泡
对半切开码好盘,淋上海鲜豆鼓油
大蒜拍碎,辣椒切小段,取一小碗装入大蒜、辣椒再加入生抽、香醋、芝麻油,上锅烧热花生油蕉到小碗里
把调好的酱汁淋到秋葵上,一道美味的凉拌菜出来啦