7.0分
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共8图
双色煎饼
一般
不粘锅
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
洋葱，圆椒切成圈圈装盘，鸡蛋打均匀
步骤3.
剩余的洋葱和圆椒切丁，胡萝卜切丁分别装小碗
步骤4.
胡萝卜下水焯一下，并加入少量的油和盐，然后捞出沥干，装碗
步骤5.
在搅拌均匀的鸡蛋碗里加入肉末和洋葱，圆椒，胡萝卜丁和玉米淀粉和盐，再搅拌均匀
步骤6.
不粘锅小火，倒入适量油，放入洋葱圈和圆椒圈，在圈圈里倒入搅拌均匀的菜，单面煎熟
步骤7.
最后装盘
在煎饼时一定要小火，不然容易焦而且肉末会不熟，最后可以根据自己的口味撒上胡椒或者番茄酱
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