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蚝油甘蓝
一般
麻辣
步骤1.
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准备好材料，紫甘蓝和胡萝卜切成丝用开水焯一下。
步骤2.
把作料放在同一个碗里，加少量水搅拌均匀。
步骤3.
焯好的甘蓝沥干水。
步骤4.
锅里热好油倒入上面调制好的汁内。
步骤5.
将调好的汁倒入紫甘蓝内。
步骤6.
最后放入芝麻辣拌匀。
步骤7.
装盘
喜欢吃辣的朋友可以放少许辣油。
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