8.4分
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豆沙馅红薯球
难
香甜
筷子
步骤1.
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半个红薯去皮，切薄片，上锅蒸熟。
步骤2.
用勺子压成泥。
步骤3.
加白糖搅拌均匀。
步骤4.
加糯米粉。
步骤5.
活成稍软面团。
步骤6.
搓长条，切小剂子。
步骤7.
用手捏成小碗状，包入豆沙馅，用虎口慢慢收口，搓圆。
步骤8.
全部包完。
步骤9.
锅内倒油，油温六成热放红薯球，小火慢炸。
步骤10.
用筷子慢慢翻面，炸至金黄色，盛出控油。
步骤11.
好吃的豆沙红薯球做好了。
步骤12.
香甜软糯，小心烫哦！
在活面团的时候，如果红薯干的话，可以放一点点水再活。不喜欢吃馅儿的话，可以直接搓成小球炸，也非常好吃哦！
