黄花菜肉丸子

7.4分

125人已做过

一般

黄花菜干菜适量、猪瘦肉适量、盐适量、食用油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用

步骤2.

准备好的瘦肉用盐腌一下,入味

步骤3.

把腌好的瘦肉用刀剁碎.

步骤4.

把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点

步骤5.

然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起,

步骤6.

接着剁

步骤7.

把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调

步骤8.

然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆

步骤9.

放入锅内,隔水蒸熟.美味的黄花菜肉丸就做好了.

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

包含此做法的食谱

自己肉丸温水花菜腌好的瘦肉

窍门配方

黄花菜肉丸子

黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用

准备好的瘦肉用盐腌一下,入味

把腌好的瘦肉用刀剁碎.

把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点

然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起,

接着剁

把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调

然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆

放入锅内,隔水蒸熟.美味的黄花菜肉丸就做好了.