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菠萝咕老肉
10分钟以内
一般
步骤1.
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准备好食材，里脊肉切小块用盐腌制十五分钟
步骤2.
将腌制好的里脊肉倒入蛋液和淀粉，挂糊。
步骤3.
油热将挂好糊的里脊肉一块块放入锅中，复炸两遍上色，盛出备用。配菜倒入，炸半分钟。
步骤4.
调好的蕃茄酱放入锅中，加适量清水，炒热，倒入炸好的里脊肉，配菜，出锅前淋点水淀粉。盛出，开动～
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