9.7分
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共16图
家熬鲫鱼
难
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼解冻
步骤2.
去掉鳞片和内脏部分
步骤3.
准备葱段、姜片、大料、大蒜
步骤4.
微波炉盛米饭的勺子一勺酱油，两勺醋
步骤5.
小勺子两勺盐，四勺汤，半勺味精
步骤6.
加温水搅拌待用
步骤7.
用生面蘸满整条鱼
步骤8.
然后抖一抖，锅里放油，油热后放鱼开始煎，中火煎
步骤9.
两面都呈现金黄色就可以了，用铲子在鱼身上切几个小口子，这样比较容易入味儿（我习惯炸完再切这样容易一些，生的时候容易切的太深，煎鱼的时候容易散）
步骤10.
鱼煎好，不用盛出来，开大火直接放入调好的料
步骤11.
小料碗再放水把剩下没有化开的糖豆倒入锅中，转中小火熬鱼啦
步骤12.
这个鱼籽鱼泡别浪费了，都放进去一起熬
步骤13.
大约熬6~8分钟，就可以了，关火盛出来享用喽
步骤14.
照片1
步骤15.
照片2
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