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红烧狮子头
一般
步骤1.
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猪肉 小葱 和着 打散的鸡蛋，盐 鸡精 料酒 搅拌至有黏性
步骤2.
起油锅，手沾湿将肉泥揉成适当大小丸子，下油锅 煎至两面金黄，捞出
步骤3.
全部煎好备用
步骤4.
将煎好的肉圆放入锅中待红烧
步骤5.
放入 料酒 酱油 糖，大火煮开，小火煮45分钟，最后大火収汁
步骤6.
开饭
1手沾湿不易黏
2肉泥一定要打到有劲道
3.小葱可以多点
4.尺寸不适合太大
5.最好加些面包屑哈哈
2肉泥一定要打到有劲道
3.小葱可以多点
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