天天菜谱
共10图
罗密亚抹茶曲奇
7.6分
106人已做过
一般
裱花嘴、裱花袋、刮刀
烤箱
配方
6种材料
鸡蛋
50克、低粉 180克、细砂糖 30克、
黄油
130克、糖粉 60克、抹茶粉 20克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉,打至体积膨大
步骤2.
分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀
步骤3.
黄油和鸡蛋完全混合,打发好的黄油呈轻盈膨松状态
步骤4.
低粉和抹茶粉混合筛入
步骤5.
用橡皮刮刀轻轻翻拌成抹茶曲奇面糊
步骤6.
将面糊装入装有罗密亚裱花嘴的裱花袋
步骤7.
挤在垫有油纸的烤盘上
步骤8.
送入预热好190度的烤箱中层上下火10分钟左右即可出炉
步骤9.
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菜谱:
300
热度:
157
介绍
图片
做法
食谱
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打蛋器
曲奇
抹茶
鸡蛋液
抹茶粉
抹茶曲奇
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罗密亚抹茶曲奇
黄油室温软化后加入细砂糖和糖粉,打至体积膨大
分两到三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀
黄油和鸡蛋完全混合,打发好的黄油呈轻盈膨松状态
低粉和抹茶粉混合筛入
用橡皮刮刀轻轻翻拌成抹茶曲奇面糊
将面糊装入装有罗密亚裱花嘴的裱花袋
挤在垫有油纸的烤盘上
送入预热好190度的烤箱中层上下火10分钟左右即可出炉
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