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荷塘小炒藕
一般
步骤1.
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需要的食材
步骤2.
看我切的藕，还不错吧，大小均匀
步骤3.
热锅热油，放一半的葱蒜煸香，放入青红椒翻炒断生
步骤4.
炒好的青红椒出锅装碗里
步骤5.
锅内再倒入一点油，放入剩下的葱蒜煸香，然后放入切好的藕片、再倒入一点白醋
步骤6.
藕差不多熟的时候加入之前炒好的青红椒，加盐，加味精，即可出锅
1 可以把切好的藕泡在清水中，水中加一点盐，炒的时候藕不会变黑
2 炒藕的时候，加入一点白醋，藕也不会变黑
3 边炒，变加清水，藕也不会变黑
2 炒藕的时候，加入一点白醋，藕也不会变黑
3 边炒，变加清水，藕也不会变黑
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