9.4分
568人已做过
共16图
猪肉焖柚皮
乐儿6395
时间:10分钟以内，难度:难，配方:柚子皮、猪肉、蒜子、豆豉，步骤:1.柚皮去掉外面黄色的皮 2.切小块 3.烧开水 4.加入切好的柚皮，煮10分钟
10分钟以内
难
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
柚皮去掉外面黄色的皮
步骤2.
切小块
步骤3.
烧开水
步骤4.
加入切好的柚皮，煮10分钟
步骤5.
捞起，用清水冲洗后，浸泡2小时
步骤6.
猪肉切好，豆豉洗净，柚皮抓干水分，蒜子剁成蒜末，香葱切葱花，杞子用温开水洗净
步骤7.
起油锅
步骤8.
加入猪肉
步骤9.
加入蒜末
步骤10.
加入豆豉
步骤11.
加入柚皮
步骤12.
加入蚝油和生抽，翻炒均匀，加入清水
步骤13.
盖上盖，焖5分钟
步骤14.
再加入油，翻炒均匀便可
步骤15.
盛起，撒上葱花和杞子
柚皮比较吸油，所以最后加入包尾油更好
相关专题
相关菜谱
-
![猪肉炒柚皮]()
8图猪肉炒柚皮配方:柚子皮,蒜蓉,酱油,醪糟窍门6.7分78人做过 -
![柚皮焖火腩]()
柚皮焖火腩配方:柚子,火腩烧肉,蒜片,青红辣椒5.6分88人做过 -
![柚皮焖烧腩肉]()
4图柚皮焖烧腩肉配方:柚子皮,烧腩肉,蒜蓉,姜片窍门10分钟以内7.6分452人做过 -
![土豆焖猪肉]()
8图土豆焖猪肉配方:五花肉,马铃薯,生抽,老抽2小时以上6.9分119人做过 -
![土豆焖猪肉]()
6图土豆焖猪肉配方:猪肉,土豆,大蒜窍门6.2分68人做过 -
![竹笋焖猪肉]()
9图竹笋焖猪肉配方:竹笋,猪上肉,白胡椒粉,油盐生抽7.2分108人做过 -
![猪肉焖扁豆]()
8图猪肉焖扁豆配方:五花肉,宽扁豆片,水淀粉,绍酒窍门7.1分96人做过 -
![猪肉焖豆角]()
8图猪肉焖豆角配方:猪肉,豆角,葱姜蒜,酱油6.9分66人做过
最流行的菜谱
-
![猪肉焖子]()
17图猪肉焖子荐配方:鸡蛋,猪前腿,大葱,生抽窍门绞肉机9.7分120人做过 -
![猪肉焖黄豆]()
5图猪肉焖黄豆配方:黄豆,猪肉,生抽,老抽10-30分钟6分40人做过 -
![猪肉焖豆角]()
8图猪肉焖豆角配方:猪肉,豆角,葱姜蒜,酱油30分钟-1小时6.9分61人做过 -
![猪肉焖笋]()
9图猪肉焖笋配方:猪肉,桂皮,细盐,酱油30分钟-1小时7.1分72人做过 -
![客家焖猪肉]()
8图客家焖猪肉配方:五花肉,酸菜,姜蒜,黄糖7分79人做过 -
![凉拌鸡冠螺]()
11图凉拌鸡冠螺配方:柠檬,蒜末,酱油,香油10分钟以内7.9分159人做过 -
![秘制酥嫩脱骨羊排]()
7图秘制酥嫩脱骨羊排配方:羊排,香葱,大姜,花椒10分钟以内6.9分64人做过 -
![红白小碟]()
5图红白小碟配方:西红柿,芝士,蛋黄酱,莳萝10分钟以内6.3分740人做过 -
![烤羊肉串]()
8图烤羊肉串配方:羊肉,五香粉,料酒,孜然粉窍门烤箱10分钟以内7.2分878人做过 -
![山药焖青豆]()
6图山药焖青豆配方:山药,豌豆鲜,食用油窍门10分钟以内6.2分554人做过
