糖醋排骨

7.2分

144人已做过

一般糖醋

排骨 300克、糖 3匙、盐 1勺、油 .、老抽 .、生抽 1匙、生粉 1汤匙、玫瑰醋 2匙、料酒 2匙、水 300克

步骤1.

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再加入水再锅中准备好排骨

步骤2.

放入锅里焯下除去血水，冲洗干净沥干水。

步骤3.

锅中放入油，放入排骨翻炒片刻，再加入白糖炒上色。

步骤4.

加入老抽生抽料酒盐加盖炖片刻。

步骤5.

再加入水炖片刻。

步骤6.

排骨炖熟后加入醋。

步骤7.

再加入生粉。

步骤8.

完戍

包含此做法的食谱

排骨料酒老抽生抽白糖生粉

窍门配方

糖醋排骨

再加入水再锅中准备好排骨

放入锅里焯下除去血水，冲洗干净沥干水。

锅中放入油，放入排骨翻炒片刻，再加入白糖炒上色。

加入老抽生抽料酒盐加盖炖片刻。

再加入水炖片刻。

排骨炖熟后加入醋。

再加入生粉。

完戍