姜汁核桃调蛋

6.7分
188人已做过
一般 擀面杖 烤箱

配方

6种材料
鸡蛋 3个、核桃肉 10个、凉开水 适量、姜 适量、黄酒 适量、红糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将生姜洗净切成小块，包上纱布。
步骤2.
用擀面杖捣出汁。将姜汁过滤出来。
步骤3.
鸡蛋中加入适量红糖打散，将红糖打溶化。
步骤4.
再加入姜汁，少量水，搅拌均匀，烤碗装七分满。（不要装太满，因为烤的时候会膨胀）送入预热的烤箱中，中层下火220度10分钟。
步骤5.
趁在烤的时候，将核桃切碎，混合适量糖，再用擀面杖捣捣碎。
步骤6.
趁在烤的时候，将核桃切碎，混合适量糖，再用擀面杖捣捣碎。

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姜汁核桃调蛋
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姜汁核桃调蛋
将生姜洗净切成小块，包上纱布。
用擀面杖捣出汁。将姜汁过滤出来。
鸡蛋中加入适量红糖打散，将红糖打溶化。
再加入姜汁，少量水，搅拌均匀，烤碗装七分满。（不要装太满，因为烤的时候会膨胀）送入预热的烤箱中，中层下火220度10分钟。
趁在烤的时候，将核桃切碎，混合适量糖，再用擀面杖捣捣碎。
趁在烤的时候，将核桃切碎，混合适量糖，再用擀面杖捣捣碎。