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蒜蓉粉丝蒸扇贝
一般
粉丝 适量、扇贝 6只、食用油 适量、鲜酱油 适量、大蒜 1头
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将粉丝放入开水中浸泡至颜色发白后捞出。
步骤2.
将扇贝用刷子刷洗干净（买的鲜活扇贝，让卖海鲜的直接帮着杀了并将沙囊等去除），控干水分装盘，将切碎的粉丝放至扇贝中
步骤3.
锅内油热后，将切碎的蒜末放入锅中，小火翻炒至金黄后捞出
步骤4.
将炒好的蒜末放在粉丝扇贝中，锅内烧开水
步骤5.
锅内水开后，将扇贝放入锅中，盖上锅盖大火蒸7-8分钟
步骤6.
将锅内蒸好的扇贝拿出，装盘
步骤7.
倒入少许鲜酱油（或者美极酱油），咸鲜味美的蒜蓉粉丝蒸扇贝就完成了，超级简单
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