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鹌鹑蛋烧龙骨
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙骨洗净，过水，去掉血沫，再重新换水放锅里
步骤2.
加入适量料酒
步骤3.
加入鸡汁
步骤4.
加入红烧老抽上色，加少量白糖
步骤5.
放入卤肉料
步骤6.
鹌鹑蛋煮熟，扒皮
步骤7.
小火慢炖半个小时
步骤8.
加入鹌鹑蛋再小火慢炖半个小时，收汁
步骤9.
这道菜没有放油，小火慢炖，有浓浓的卤香味！
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