清炖牛肉面

7.4分
90人已做过
一般 其它

配方

10种材料
面条 一人份、青菜 随意、牛腱 2个、红白萝卜 适量、生姜 5片、陈皮 3片、盐 一小匙、八角 1.、桂枝 一小段、柴鱼粉胡椒粉 随意

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净
步骤2.
用油爆香[香料 ]
步骤3.
将 [香料] 与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用2杯水煮好后闷1小时取出
步骤4.
炖好的牛腱加萝卜再用一杯水炖,跳起后再闷30分钟
步骤5.
面煮熟捞出放入碗中 ,喜欢青菜可在面起锅前加入
步骤6.
取少许肉汤与萝卜 调味
步骤7.
牛腱取出切片与其它食材铺在面上
步骤8.
加入汤汁,洒上葱花即可

相关专题

包含此做法的食谱

萝卜 葱花 汤汁 电锅 青菜 牛腱 肉汤

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 清炖牛肉面做法大全

清炖牛肉面
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

清炖牛肉面
牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净
用油爆香[香料 ]
将 [香料] 与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用2杯水煮好后闷1小时取出
炖好的牛腱加萝卜再用一杯水炖,跳起后再闷30分钟
面煮熟捞出放入碗中 ,喜欢青菜可在面起锅前加入
取少许肉汤与萝卜 调味
牛腱取出切片与其它食材铺在面上
加入汤汁,洒上葱花即可