独家橙香鸡爪

6.6分
675人已做过
10分钟以内 一般 保鲜膜

配方

13种材料
鸡爪 300g、盐 1小勺、料酒 2汤匙、香菜 少许、糖 1大勺、姜 几片、蒜 2瓣、橙子 半个、草醋 20ml、芝麻油 8ml、葱 适量、香菜 适量、蚝油 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料准备好，切好，鸡爪凉水入锅烧开煮8分钟，捞起来把鸡脚趾剪掉，嫌麻烦也可以不剪，看个人喜欢。过凉水放置一会。
步骤2.
我喜欢把鸡爪的那个大骨头去掉，（不去骨头你也可以直接剁开）我儿子喜欢吃，不太会啃，弄点去骨的给他吃。
步骤3.
骨头全部去掉后把鸡爪切开，后面好入味
步骤4.
全部放入盆里，拌拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上就可以享用了。橙子呢可以只用皮，也可以切大片放里面，我是把橙汁挤进去，把皮切丝的
步骤5.
拌好之后的样子，

窍门

蒜和辣椒不喜欢可以去掉，，我觉得蒜味大我也没放。可以根据自己口味调节嘛。

包含此做法的食谱

冰箱 我喜欢 大骨头 个人 骨头 橙汁

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独家橙香鸡爪
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独家橙香鸡爪
所有材料准备好，切好，鸡爪凉水入锅烧开煮8分钟，捞起来把鸡脚趾剪掉，嫌麻烦也可以不剪，看个人喜欢。过凉水放置一会。
我喜欢把鸡爪的那个大骨头去掉，（不去骨头你也可以直接剁开）我儿子喜欢吃，不太会啃，弄点去骨的给他吃。
骨头全部去掉后把鸡爪切开，后面好入味
全部放入盆里，拌拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上就可以享用了。橙子呢可以只用皮，也可以切大片放里面，我是把橙汁挤进去，把皮切丝的
拌好之后的样子，