辣炒花蛤

Name: 辣炒花蛤
Ingredients: 500g花蛤; 0适量葱姜蒜; 0适量干辣椒; 0适量盐糖酱油

6.0分

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就当我是一只羊

难度:一般，配方:花蛤、葱姜蒜、干辣椒、盐糖酱油，步骤:1.原材料：花蛤一斤，洗净，想更干净 2.倒油，一锅底就行，下葱姜蒜和干辣 3.倒入花蛤，一勺酱油，就平时喝汤用 4.炒到都开口就好了，在出锅前放一点

一般辣

花蛤 500g、葱姜蒜适量、干辣椒适量、盐糖酱油适量

步骤1.

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原材料：花蛤一斤，洗净，想更干净些，可买回来再放在清水中让它吐会沙子。葱切段，姜切片，蒜切丁。当然也可以随意切，蒜拍碎，都是可以的g。还有干辣椒（图上没有）

步骤2.

倒油，一锅底就行，下葱姜蒜和干辣椒呛锅。干辣椒依自己口味放，喜欢辣的就多放点，不吃辣的可以不放

步骤3.

倒入花蛤，一勺酱油，就平时喝汤用的小汤匙，加入一小勺盐，盐不用太多，因为花蛤本身就有咸味，然后就炒吧

步骤4.

炒到都开口就好了，在出锅前放一点点糖，1g左右就行就行，能够提鲜，然后就好啦

包含此做法的食谱

葱姜蒜干辣椒酱油辣椒平时锅底不吃辣

辣炒花蛤

倒油，一锅底就行，下葱姜蒜和干辣椒呛锅。干辣椒依自己口味放，喜欢辣的就多放点，不吃辣的可以不放

倒入花蛤，一勺酱油，就平时喝汤用的小汤匙，加入一小勺盐，盐不用太多，因为花蛤本身就有咸味，然后就炒吧

炒到都开口就好了，在出锅前放一点点糖，1g左右就行就行，能够提鲜，然后就好啦