3.6分
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共2图
豹纹纸杯蛋糕
30分钟-1小时
一般
纸杯、裱花袋
烤箱
步骤1.
玉米油加热到八十五度关火，快速倒入过筛后的低筋面粉搅拌均匀。
步骤2.
加入三个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀
步骤3.
加入炼乳搅拌均匀
步骤4.
三个蛋白分三次加入白砂糖打发至干性发泡，取三分之一加入蛋黄面糊中翻拌均匀，然后将混合的面糊全部倒入剩下的蛋白中翻拌均匀
步骤5.
取两份不同分量的可可粉加入适量的面糊翻拌均匀，装入裱花袋，然后在纸杯装好的面糊中，先将浅色的挤上不规则的圆状再用深色的在浅色边缘挤上不规则形状，放入预热的烤箱中烘烤60分钟
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