手抓羊肉饭

7.0分

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Stone赵某某

难度:一般，电器:电饭锅，配方:羊肉、洋葱、胡萝卜、土豆，步骤:1.切羊肉小块，洗净，拿料酒，盐，姜 2.洋葱切丝，胡萝卜土豆切小块 3.热油，炒腌好的羊肉，待羊肉变色加 4.这三样加油翻炒几分钟

一般电饭锅

羊肉、洋葱、胡萝卜、土豆、大米、酱油、孜然

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

切羊肉小块，洗净，拿料酒，盐，姜腌一会

步骤2.

洋葱切丝，胡萝卜土豆切小块

步骤3.

热油，炒腌好的羊肉，待羊肉变色加生抽，几滴老抽，盐翻炒，收汁盛出

步骤4.

这三样加油翻炒几分钟

步骤5.

再将羊肉倒入，加耗油，生抽，老抽，盐继续翻炒

步骤6.

米饭淘净加水，放入电饭锅，然后将炒好的肉菜倒入米饭上，用电饭煲焖米

步骤7.

等电饭锅自己停止，就好啦

包含此做法的食谱

萝卜老抽自己生抽洋葱耗油肉菜

窍门配方

手抓羊肉饭

切羊肉小块，洗净，拿料酒，盐，姜腌一会

洋葱切丝，胡萝卜土豆切小块

热油，炒腌好的羊肉，待羊肉变色加生抽，几滴老抽，盐翻炒，收汁盛出

这三样加油翻炒几分钟

再将羊肉倒入，加耗油，生抽，老抽，盐继续翻炒

米饭淘净加水，放入电饭锅，然后将炒好的肉菜倒入米饭上，用电饭煲焖米

等电饭锅自己停止，就好啦