玫瑰华夫饼

8.1分
97人已做过
难 筷子

配方

7种材料
鸡蛋 1只、玫瑰花 2克、牛奶 50克、低粉 80克、泡打粉 2克、蜂蜜 40克、黄油 20克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好的用料。
步骤2.
先把黄油加热化开。
步骤3.
加入牛奶，蜂蜜，鸡蛋打匀。
步骤4.
筛入面粉，泡打粉混合物。
步骤5.
拌匀醒30分钟左右。
步骤6.
在模具上刷上一层油。
步骤7.
玫瑰花掰开。
步骤8.
先在模具表面撒一层花瓣。
步骤9.
加上适量的面糊再撒一层花瓣。
步骤10.
两面小火煎熟用筷子在格子边都推一下很容易就脱模。
步骤11.
松软可口的玫瑰华夫饼就做好！

窍门
模具在第一次使用的时候洗净沥干，要让表层充分吸收油分，我就直接在上面倒了点色拉油，然后晃动模具，使每处都流到，然后再用刷子把没有沾到油的部分刷上一层.。
在炉子上烘烤的时候火不要大，两面煎好大约需要3到4分钟左右。

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玫瑰华夫饼
准备好的用料。
先把黄油加热化开。
加入牛奶，蜂蜜，鸡蛋打匀。
筛入面粉，泡打粉混合物。
拌匀醒30分钟左右。
在模具上刷上一层油。
玫瑰花掰开。
先在模具表面撒一层花瓣。
加上适量的面糊再撒一层花瓣。
两面小火煎熟用筷子在格子边都推一下很容易就脱模。
松软可口的玫瑰华夫饼就做好！