7.5分
693人已做过
共10图
红烧黄花鱼
2小时以上
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，鱼洗净后用厨房纸擦干表面的水分，然后将鱼拿去阳台风干一下
步骤2.
锅里热油，然后将吹干的鱼放入锅里小火煎香，煎至两面金黄即可
步骤3.
倒出锅里多余的油，放入姜丝先煎香
步骤4.
然后再放入蒜末煎香
步骤5.
最后倒入适量开水，加入生抽和盐，盖上锅盖大火烧开后转小火至稍微收汁即可
步骤6.
完成
步骤7.
近看
步骤8.
再看
步骤9.
不错吧
1、鱼在烧之前要先风干，这样烧出来的鱼肉就特别香酥，肉质香硬可口2、喜欢用鱼汤浇饭的，汤汁可以不用收太干，这鱼放凉了再吃味道更佳，就像鱼罐头一样
相关专题
相关菜谱
-
![红烧黄花鱼]()
红烧黄花鱼荐配方:黄花鱼,料酒,香油,鸡精10分钟以内8.4分193人做过 -
![红烧黄花鱼]()
8图红烧黄花鱼配方:大黄花鱼,干蘑菇,生抽2小时以上6.8分964人做过 -
![红烧黄花鱼]()
11图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,料酒,生抽,砂糖10分钟以内7.9分241人做过 -
![红烧黄花鱼]()
4图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,料酒,生姜,大蒜2小时以上5.8分996人做过 -
![红烧黄花鱼]()
5图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,大葱,面粉,白糖2小时以上6.1分390人做过 -
![红烧黄花鱼]()
2图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,大葱,去皮大蒜,八角2小时以上3.4分564人做过 -
![红烧黄花鱼]()
8图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,香葱,生姜,红椒6.9分83人做过 -
![红烧黄花鱼]()
10图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,鸡精,老抽,生抽7.8分115人做过
最流行的菜谱
-
![红烧黄花鱼]()
8图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,生抽,老抽,料酒7.1分100人做过 -
![红烧黄花鱼]()
10图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,生抽,料酒7.6分81人做过 -
![红烧黄花鱼]()
5图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,白胡椒粉,香醋,白砂糖6.1分61人做过 -
![红烧黄花鱼]()
10图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,生抽,食用油,白糖窍门7.6分98人做过 -
![红烧黄花鱼]()
9图红烧黄花鱼配方:黄花鱼,香菜,老抽,香醋7.4分81人做过 -
![沙皮狗]()
16图沙皮狗荐配方:奶油,糖粉,纯牛奶,巧克力酱窍门2小时以上9.3分472人做过 -
![金针菇豆腐鲜汤]()
7图金针菇豆腐鲜汤配方:金针菇,豆腐,耗油窍门10分钟以内6.8分249人做过 -
![凉拌蒜香海带]()
13图凉拌蒜香海带荐配方:蒜瓣,白醋,小蘑香油窍门2小时以上8.3分660人做过 -
![豆沙环形面包]()
17图豆沙环形面包荐配方:奶粉,细砂糖,鸡蛋液,清水窍门烤箱2小时以上9.8分354人做过 -
![香肠炒面]()
7图香肠炒面配方:鸡蛋面,小青菜,胡萝卜,生抽2小时以上6.8分367人做过
