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窍门配方

葱烧大虾
大虾洗干净,剪去虾须和虾脚,在背部剪开,挑出虾肠。
葱切葱花备用。
姜蒜剁碎。
热油锅,把姜蒜,葱白爆香。
把虾倒入炒至微微变色。
放盐,生抽,料酒炒匀,焖煮至虾熟透。
最后放入剩余的葱花炒匀就可。
鲜香,好味,绝对让你吃到连手指都不放过呢!