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窍门配方

香辣牛肉干
将牛肉切片,放适量的盐,腌制10分钟
放稍稍多点的油煸炒牛肉,当牛肉出水的时候加入鸡精和老抽。
在盘子里放入辣椒面和芝麻
把牛肉炒到快焦的时候熄火,然后倒入盘内于辣椒面和芝麻拌匀。想下饭的就可以直接吃了,如果想再干点的朋友就可以用微波炉翻叮。简单美味的香辣牛肉就这样做好了。