香脆白菜丝

7.0分
97人已做过
一般 清淡 筷子、剪刀

配方

4种材料
菜油 、大白菜 、盐 、干辣椒

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我们把买回来的大白菜，取3皮叶子，洗净晾干，然后横向切成1厘米宽的小段。
步骤2.
干辣椒用剪刀剪成2段备用
步骤3.
锅里放上少许油，5成热时，倒入干辣椒炒香。
步骤4.
把锅里炒好的辣椒和油一起倒入装白菜的碗里，
步骤5.
放入适量的盐、鸡精（这个就看个人的口味了哈，喜欢入味一点的就多放点盐，清淡一点就少放点），然后用筷子把白菜拌匀。
步骤6.
舀一点自家做的熟油辣椒，(⊙o⊙)哇好香咧~~~~嘿嘿，继续和匀
步骤7.
好啦，成品完成。白菜变得脆、香，微辣，又保留了蔬菜原有的生香。真的好美味……下饭菜哦。大家也试试吧，嘿嘿

窍门

各人还可以根据自己的喜好，加入白糖，醋，那就是糖醋味儿啦，总之大家可以自己发挥一下喲，绝对有意想不到的收获，O(∩_∩)O哈哈~

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香脆白菜丝
我们把买回来的大白菜，取3皮叶子，洗净晾干，然后横向切成1厘米宽的小段。
干辣椒用剪刀剪成2段备用
锅里放上少许油，5成热时，倒入干辣椒炒香。
把锅里炒好的辣椒和油一起倒入装白菜的碗里，
放入适量的盐、鸡精（这个就看个人的口味了哈，喜欢入味一点的就多放点盐，清淡一点就少放点），然后用筷子把白菜拌匀。
舀一点自家做的熟油辣椒，(⊙o⊙)哇好香咧~~~~嘿嘿，继续和匀
好啦，成品完成。白菜变得脆、香，微辣，又保留了蔬菜原有的生香。真的好美味……下饭菜哦。大家也试试吧，嘿嘿