8.6分
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共13图
香蕉核桃戚风蛋糕
难
擀面杖
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加入20克糖搅拌均匀
步骤2.
加入玉米油搅拌均匀
步骤3.
加入香蕉泥搅拌均匀
步骤4.
加入牛奶搅拌均匀
步骤5.
加入过筛低粉搅拌均匀
步骤6.
蛋白加入几滴白醋打至粗泡，分次加入40克糖粉，打至硬性发泡
步骤7.
取1/3蛋白糊至蛋黄糊中，拌匀
步骤8.
拌匀的样子
步骤9.
把剩余的蛋白糊加入蛋黄糊中
步骤10.
不规则翻拌均匀
步骤11.
加入核桃碎，轻轻拌匀
步骤12.
面糊倒入模子中，入烤箱，中下层170度，40分钟。
1、核桃提前放入烤箱180度，烤5分钟，取出用擀面杖压碎。
2、香蕉泥加入1大勺柠檬汁拌匀，防止氧化变黑。
2、香蕉泥加入1大勺柠檬汁拌匀，防止氧化变黑。
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