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发面油条
天街小雨-16
难度:一般，配方:发面、五香粉，步骤:1.准备一盆发面（平时蒸馒头的发面， 2.加少许面粉揉成面团，醒一会儿 3.面团擀开，均匀地抹上油 4.再撒上一层盐和五香粉，用手抹均匀
一般
五香
筷子
发面 、油 、盐 、五香粉
步骤1.
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准备一盆发面（平时蒸馒头的发面，步骤省略了）
步骤2.
加少许面粉揉成面团，醒一会儿
步骤3.
面团擀开，均匀地抹上油
步骤4.
再撒上一层盐和五香粉，用手抹均匀
步骤5.
用刀切成条状，宽窄按自己喜好
步骤6.
把切好的面皮对折，用筷子在中间按一下
步骤7.
拿起两边对拧一下，就像拧麻花一样
步骤8.
锅内放油
步骤9.
油温在七八成热的时候放入油条生胚
步骤10.
不停的用筷子翻动，炸至金黄色捞出
