蔓越莓麦芬蛋糕

7.1分
78人已做过
一般 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 40克、牛奶 160克、盐 25克、植物油 60克、糖 60克、泡打粉 2克、低筋面粉 200克、蔓越莓干 40克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
配料：低筋面粉200克，糖60克，泡打粉2克，盐2.5克，鸡蛋40克，牛奶160克，植物油60克，蔓越莓干40克。
步骤2.
在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤3.
把面粉、泡打粉、盐倒入到步骤2中。
步骤4.
再倒入糖。
步骤5.
再倒入蔓越莓干。
步骤6.
搅拌到干性材料全部湿润,上面再撒上蔓越莓干。
步骤7.
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙；200度，中层，15分钟左右。

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蔓越莓麦芬蛋糕
配料：低筋面粉200克，糖60克，泡打粉2克，盐2.5克，鸡蛋40克，牛奶160克，植物油60克，蔓越莓干40克。
在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
把面粉、泡打粉、盐倒入到步骤2中。
再倒入糖。
再倒入蔓越莓干。
搅拌到干性材料全部湿润,上面再撒上蔓越莓干。
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙；200度，中层，15分钟左右。