醉香菇

6.7分
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桔时开饭
难度:一般，配方:香菇、香菜、黄酒、亚麻籽油，步骤:1.各材料，干香菇预先泡透（选用有自 2.把清水放锅内，下泡透的花菇 3.中火煮熟香菇，约30分钟 4.把姜末、黄酒、清鸡汤与调味材料混
一般

配方

10种材料
香菇 适量、姜 适量、香菜 适量、黄酒 适量、亚麻籽油 适量、糖 适量、鸡粉 适量、胡椒粉 适量、清鸡汤 适量、水 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各材料，干香菇预先泡透（选用有自然裂纹的花菇，特香）
步骤2.
把清水放锅内，下泡透的花菇
步骤3.
中火煮熟香菇，约30分钟
步骤4.
把姜末、黄酒、清鸡汤与调味材料混合煮沸待用
步骤5.
把黄酒调味汁与虑去水份的香菇泡30分钟以上
步骤6.
吃时撒香菜梗，淋下亚麻籽油即可食用

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醉香菇
各材料，干香菇预先泡透（选用有自然裂纹的花菇，特香）
把清水放锅内，下泡透的花菇
中火煮熟香菇，约30分钟
把姜末、黄酒、清鸡汤与调味材料混合煮沸待用
把黄酒调味汁与虑去水份的香菇泡30分钟以上
吃时撒香菜梗，淋下亚麻籽油即可食用