天天菜谱
共7图
酸汤生鱼片
6.4分
186人已做过
伯爵奶茶_n5iw
难度:一般,配方:生鱼,步骤:1.将鱼 与配料洗净 2.将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片 3.用蛋清与鱼片抹均。 锅中放猪油 4.这是捞出的黄豆芽
一般
酸
配方
3种材料
生鱼 一条、 1000g、芫茜青葱黄豆芽 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼 与配料洗净
步骤2.
将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片
步骤3.
用蛋清与鱼片抹均。 锅中放猪油 -放姜丝-放酸酱-放葱节 放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。 烧四分钟即可
步骤4.
这是捞出的黄豆芽
步骤5.
小火烧鱼片
步骤6.
烧四分钟起锅放芫茜装盘 口感鲜香 酸嫩 ????????????
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酸汤做法大全
菜谱:
300
热度:
138
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
黄豆
黄豆芽
肉片
猪油
豆芽
火烧
蛋清
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窍门配方
酸汤生鱼片
将鱼 与配料洗净
将鱼去头尾 去皮 将鱼肉片薄片
用蛋清与鱼片抹均。 锅中放猪油 -放姜丝-放酸酱-放葱节 放盐。烧开后小火放入豆芽烫熟捞起-再放入鱼片。 烧四分钟即可
这是捞出的黄豆芽
小火烧鱼片
烧四分钟起锅放芫茜装盘 口感鲜香 酸嫩 ????????????