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蛋挞苹果派
慢生活慢烘焙
难度:一般，电器:烤箱，配方:苹果、细砂糖、玉米淀粉、黄油，步骤:1.苹果切丁备用 2.黄油小火加热融化 3.放入苹果丁翻炒 4.加入细砂糖继续翻炒，苹果加热会出
一般
烤箱
苹果 两个、细砂糖 40g、水 20g、玉米淀粉 10g、黄油 10g、迷你蛋挞 14个
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苹果切丁备用
步骤2.
黄油小火加热融化
步骤3.
放入苹果丁翻炒
步骤4.
加入细砂糖继续翻炒，苹果加热会出现少许汤汁，苹果收缩变软
步骤5.
玉米淀粉加入水中搅拌均匀，倒入苹果中翻炒
步骤6.
翻炒至苹果略微粘稠，出锅备用
步骤7.
将苹果馅放入蛋挞，烤箱提前预热
步骤8.
烤箱175℃中层20分钟，根据自己烤箱情况注意观察，上色过重可以加盖锡纸，蛋挞皮熟了ok
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