天天菜谱
共6图
蒜香龙利鱼
6.6分
598人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜、蒜香
配方
11种材料
龙利鱼
2条、
蒜末
半碗、小米椒 7个、食用油 1勺、蒸鱼豉油 1勺、
黑胡椒
适量、鸡精 半勺、
耗油
适量、
香菜
适量、鲜小米椒 少许、葱叶丝 酌情
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
按自己喜欢打花刀入味!
步骤2.
少量撒上一些黑胡椒碎!姜丝!料酒!腌制15分钟!
步骤3.
半碗蒜一半油炸 色泽金黄后连底油与另外一半生蒜末混合搅拌均匀即可!
步骤4.
鱼腌制15分钟后放入做好金银蒜,倒入蒸鱼豉油和少量耗油 鸡精混合调料汁!水开后上锅蒸8分钟,关火 不掀盖 闷3分钟!
步骤5.
放入香菜碎 香葱丝!红鲜米椒碎!(
窍门
其实这道菜最好吃的做法是 烤!放入锡纸包好了烤 ,但是我的锡纸用光了!用光了!用光了!!对与我这无辣不欢的烧烤狂人来说!有没有米椒味道差了一倍!但是用光了!用光了!!用光了!!!
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蒜香龙利鱼做法大全
菜谱:
8
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做法
包含此做法的食谱
黑胡椒
蒸鱼豉油
鸡精
蒜末
耗油
胡椒
姜丝
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窍门配方
蒜香龙利鱼
按自己喜欢打花刀入味!
少量撒上一些黑胡椒碎!姜丝!料酒!腌制15分钟!
半碗蒜一半油炸 色泽金黄后连底油与另外一半生蒜末混合搅拌均匀即可!
鱼腌制15分钟后放入做好金银蒜,倒入蒸鱼豉油和少量耗油 鸡精混合调料汁!水开后上锅蒸8分钟,关火 不掀盖 闷3分钟!
放入香菜碎 香葱丝!红鲜米椒碎!(