天天菜谱
共8图
家常小炒扇贝肉
7.1分
681人已做过
10分钟以内
一般
家常
炒锅
配方
8种材料
扇贝
1000克、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量、
红椒
1根、
青椒
1根、
酱油
适量、料酒 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时
步骤2.
葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
步骤3.
取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
步骤4.
水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用
步骤5.
炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜、小辣椒炒香
步骤6.
转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤3)
步骤7.
翻炒几下即可出锅
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菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
美容养颜
葱姜蒜
半小时
植物油
料汁
扇贝肉
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窍门配方
家常小炒扇贝肉
新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时
葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段
取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁
水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用
炒锅倒植物油,转中火,放葱姜蒜、小辣椒炒香
转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤3)
翻炒几下即可出锅