香酥椒盐鲍鱼

6.8分
604人已做过
10分钟以内 一般 香辣 炒锅 儿童

配方

5种材料
鲍鱼 10个、大蒜 10瓣、香葱 3根、辣椒 1根、木薯粉 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蒜切末，香葱、辣椒切成细丝备用，木薯粉少许备用。
步骤2.
做一锅热水，待水煮开口下鲍鱼煮30秒，然后关火焖1分钟，捞出来沥干水份。
步骤3.
把鲍鱼用厨房用纸吸干水份，在鲍鱼肉上撒上适量的木薯粉备用。
步骤4.
做一锅倒入油，中火下锅炸，大概1分钟鲍鱼表面呈现金黄色。为了避免炸的过老，起过沥干油份备用。
步骤5.
在炒锅中倒一点底油，把蒜末炒到酥香。
步骤6.
把刚才炸好的鲍鱼下锅，小火翻炒，在每个鲍鱼上均匀撒上胡椒盐。最后撒上葱花、辣椒翻炒即可出锅盛盘。

窍门

如果您喜欢本篇文章欢迎转发和收藏，如果您有什么意见欢迎留言

相关专题

包含此做法的食谱

促发育 儿童 青少年 蒜末 胡椒 鱼肉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 椒盐香酥虾做法大全

香酥椒盐鲍鱼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

香酥椒盐鲍鱼
把蒜切末，香葱、辣椒切成细丝备用，木薯粉少许备用。
做一锅热水，待水煮开口下鲍鱼煮30秒，然后关火焖1分钟，捞出来沥干水份。
把鲍鱼用厨房用纸吸干水份，在鲍鱼肉上撒上适量的木薯粉备用。
做一锅倒入油，中火下锅炸，大概1分钟鲍鱼表面呈现金黄色。为了避免炸的过老，起过沥干油份备用。
在炒锅中倒一点底油，把蒜末炒到酥香。
把刚才炸好的鲍鱼下锅，小火翻炒，在每个鲍鱼上均匀撒上胡椒盐。最后撒上葱花、辣椒翻炒即可出锅盛盘。