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红酒炖牛肉
一般
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
拿一个大瓷碗把所有蔬菜切好，大蒜整球、香料全部丢进去
步骤2.
牛肉切大块，抹上盐巴静置出水，去除血水后放入刚刚的大碗倒入红酒盖满，盖上保鲜膜，放置一晚，牛肉都会变色
步骤3.
煎个培根，然后把所有蔬菜捞出来炒(酒不能倒掉)，炒软之后放着
步骤4.
牛肉裹上粉
步骤5.
放进锅子里煎到金黄微焦
步骤6.
把所有炒过的蔬菜放入电锅内锅+红酒+牛肉，电锅外锅放三杯水，跳起来就可以吃了(或者炖一阵子)
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