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三色炒笋丝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材(绿色可以加入青椒,这次没有准备)
步骤2.
起油锅先炒肉丝待肉丝由红变白时,将肉丝铲起备用
步骤3.
接着加入蒜末爆香
步骤4.
再放入香菇继续炒
步骤5.
再放入红萝卜继续拌炒
步骤6.
等香菇炒香后, 加入笋丝继续拌炒
步骤7.
最后加肉丝及调味料继续拌炒
步骤8.
起锅前淋一点香油, 即完成一道色香味俱全的三色炒笋丝
将竹笋放入水中煮沸约半小时,放凉切成笋丝
肉丝鲜加一些酱油及太白粉先腌约半小时
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