红烧排骨

7.2分
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难度:一般，配方:排骨、老抽、冰糖、生抽，步骤:1.将排骨焯水 2.沥干水分 3.爆香蒜和姜 有葱可以一起爆 我是 4.两面焦黄 放入冰糖 炒色
一般 五香

配方

7种材料
排骨 克、老抽 适量、冰糖 适量、生抽 适量、料酒 适量、姜 片、盐 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将排骨焯水
步骤2.
沥干水分
步骤3.
爆香蒜和姜 有葱可以一起爆 我是忘买了 爆香了 放排骨 煸炒
步骤4.
两面焦黄 放入冰糖 炒色
步骤5.
放调味料 盐 少量 酱油 少量 老抽少量 五香粉 煸炒一会 放料酒
步骤6.
加热水 刚刚到排骨的位置 小火 闷煮15分钟
步骤7.
水快没了 大火收汁 翻炒 不要糊了
步骤8.
装饭！开吃！

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沥干水分
爆香蒜和姜 有葱可以一起爆 我是忘买了 爆香了 放排骨 煸炒
两面焦黄 放入冰糖 炒色
放调味料 盐 少量 酱油 少量 老抽少量 五香粉 煸炒一会 放料酒
加热水 刚刚到排骨的位置 小火 闷煮15分钟
水快没了 大火收汁 翻炒 不要糊了
装饭！开吃！