麻婆豆腐

8.0分
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钱钱de餐桌
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:肉末、水豆腐、葱花、小米辣，步骤:1.备好图中材料。 2.锅内下油，把肉炒散。 3.炒至金黄，放入豆瓣酱，蒜米，小米 4.放入1勺酱油，炒出红油及香味。
30分钟-1小时 简单 麻辣

配方

7种材料
肉末 150g、水豆腐 2块、蒜米 10g、葱花 适量、小米辣 适量、花椒粉 适量、豆瓣酱 30g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好图中材料。
步骤2.
锅内下油，把肉炒散。
步骤3.
炒至金黄，放入豆瓣酱，蒜米，小米辣。
步骤4.
放入1勺酱油，炒出红油及香味。
步骤5.
放入豆腐，及水。
步骤6.
大火焖10-15分钟，放入适量盐及鸡精。
步骤7.
勾入水淀粉，撒入花椒粉及葱花即可。
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
步骤10.
成品图
步骤11.
成品图

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麻婆豆腐
备好图中材料。
锅内下油，把肉炒散。
炒至金黄，放入豆瓣酱，蒜米，小米辣。
放入1勺酱油，炒出红油及香味。
放入豆腐，及水。
大火焖10-15分钟，放入适量盐及鸡精。
勾入水淀粉，撒入花椒粉及葱花即可。
成品图
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