清蒸蒜蓉鲍鱼

6.5分
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淡色铅华
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鲍鱼、生抽、料酒、蚝油，步骤:1.去内脏表面用盐洗净。外壳用牙刷。 2.该花刀。 3.蒜蓉爆香。 4.蒜蓉爆香后倒入碗中加少许盐 料酒
10分钟以内 简单 蒜香

配方

7种材料
鲍鱼 6只、蒜瓣 10颗、盐 1/4匙、生抽 3匙、料酒 3匙、蚝油 1匙、姜片 3片

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
去内脏表面用盐洗净。外壳用牙刷。刷干净。
步骤2.
该花刀。
步骤3.
蒜蓉爆香。
步骤4.
蒜蓉爆香后倒入碗中加少许盐 料酒 生抽 蚝油。
步骤5.
淋在鲍鱼上上锅蒸。鲍鱼下面放两片姜去腥。
步骤6.
家常做法简单快速。出锅味道还不错蒸一般5分钟左右即可。大一点的和喜欢透一点可以蒸8到10分钟。

窍门

鲍鱼的食用禁忌 1，痛风和尿酸高患者人群不宜吃鲍鱼肉，可喝少量的汤； 2，阴虚喉痛和感冒发烧的人群不宜食用； 3，素有顽癣痼疾之人忌食。 4，忌与鱼肉、牛肝、野猪肉等等一同食用； 5，儿童及过敏者慎食；

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清蒸蒜蓉鲍鱼
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清蒸蒜蓉鲍鱼
去内脏表面用盐洗净。外壳用牙刷。刷干净。
该花刀。
蒜蓉爆香。
蒜蓉爆香后倒入碗中加少许盐 料酒 生抽 蚝油。
淋在鲍鱼上上锅蒸。鲍鱼下面放两片姜去腥。
家常做法简单快速。出锅味道还不错蒸一般5分钟左右即可。大一点的和喜欢透一点可以蒸8到10分钟。