天天菜谱
共8图
麻辣小龙虾
6.9分
10人已做过
蔡肴
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:龙虾、辣椒、花椒、黄酒,步骤:1.龙虾清理干净 2.锅里加油,油要多放辣椒,八角,姜 3.龙虾放入锅里翻炒 4.炒香,放白酒黄酒翻炒香,扒出油放
30分钟-1小时
简单
麻辣
配方
15种材料
龙虾
适量、油 适量、
辣椒
适量、
花椒
适量、
黄酒
适量、
白酒
适量、
八角
适量、
姜
适量、
十三香
适量、
生抽
适量、
酱油
适量、
豆瓣酱
适量、
火锅料
适量、
白糖
适量、
蒜
适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙虾清理干净
步骤2.
锅里加油,油要多放辣椒,八角,姜蒜炒香
步骤3.
龙虾放入锅里翻炒
步骤4.
炒香,放白酒黄酒翻炒香,扒出油放豆瓣酱和火锅料炒,翻炒两分钟均匀,放花椒炒放十三香生抽酱油胡椒粉翻炒
步骤5.
加开水盖锅盖烧三四分钟
步骤6.
加糖鸡精翻炒,慢慢收汁,尝尝味道出锅
步骤7.
成品,香麻辣
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菜谱:
300
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做法
食谱
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龙虾清理干净
锅里加油,油要多放辣椒,八角,姜蒜炒香
龙虾放入锅里翻炒
炒香,放白酒黄酒翻炒香,扒出油放豆瓣酱和火锅料炒,翻炒两分钟均匀,放花椒炒放十三香生抽酱油胡椒粉翻炒
加开水盖锅盖烧三四分钟
加糖鸡精翻炒,慢慢收汁,尝尝味道出锅
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