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香葱焗蛋炒饭
清酒淡茶
时间:10分钟以内，难度:难，配方:米饭、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜，步骤:1.准备原料，米饭，胡萝卜和黄瓜切成 2.鸡蛋搅打成蛋液 3.锅内放入食用油，油热后放入蛋液摊 4.放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几下
10分钟以内
难
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料，米饭，胡萝卜和黄瓜切成丁，香葱切碎
步骤2.
鸡蛋搅打成蛋液
步骤3.
锅内放入食用油，油热后放入蛋液摊成蛋饼，用木铲弄碎
步骤4.
放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几下
步骤5.
放入米饭翻炒，中间用木铲不停地按，让米饭散开
步骤6.
放入适量老抽炒上色
步骤7.
放入盐炒匀
步骤8.
放入适量鸡精炒匀
步骤9.
快要出锅时放入切好的香葱，快速翻炒几下就可以了
步骤10.
将米饭盛入碗中，用木铲稍微压一下
步骤11.
将碗倒扣在盘子里
步骤12.
漂亮又美味的蛋炒饭ok了！
用不粘锅炒最好，不会糊锅
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