8.4分
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共12图
酸辣粉
10分钟以内
难
酸辣、酸、辣
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里加水，水煮开后放入红薯粉煮熟，捞出备用
步骤2.
准备好所有的材料，如图所示，煮好的红薯粉，洗感觉的榨菜，郫县豆瓣酱，切好的香菜和蒜末，没熟的花生，另一个碗里，加入陈醋酱油和一点白糖搅拌均匀待用
步骤3.
锅里下油，将生花生下锅里，小火炒熟
步骤4.
另起锅下油放入蒜末
步骤5.
再加入豆瓣酱炒
步骤6.
接着加入开水
步骤7.
再倒入又白糖酱油和陈醋搅拌好的调料下锅煮开
步骤8.
将煮开的汤汁倒入之前煮熟的红薯粉里
步骤9.
撒上榨菜
步骤10.
再撒上炒熟的花生
步骤11.
最后撒上香菜即可
1如果家里有高汤，也可以用高汤来煮，我这次用的是开水。
2酱油醋的多少可以根据各人喜欢的口味来加，可以在调试好的料里，拿个筷子自己尝尝是否是自己喜欢的口感，不够再加。
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