天天菜谱
共15图
牛肉酱
9.0分
98人已做过
公主成长记
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:牛肉、大蒜、花椒、老抽,步骤:1.牛肉剁成泥 2.大蒜生姜切碎 3.锅里倒入色拉油,比平时炒菜多加热 4.放入大蒜生姜
10分钟以内
简单
辣
配方
8种材料
牛肉
400g、
大蒜
6瓣、
姜
5g、
花椒
适量、
老抽
2匙、味极鲜 4匙、
白糖
1/2匙、
辣椒面
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉剁成泥
步骤2.
大蒜生姜切碎
步骤3.
锅里倒入色拉油,比平时炒菜多加热至8成热
步骤4.
放入大蒜生姜
步骤5.
放入花椒粒,小火翻炒至大蒜金黄
步骤6.
放入牛肉末,炒出多余的水分
步骤7.
加入老抽上色
步骤8.
放入味极鲜
步骤9.
放入花椒粉
步骤10.
炒至没有水汽,倒入辣椒面翻炒均匀
步骤11.
出锅前加入白糖,翻炒均匀
步骤12.
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步骤13.
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步骤14.
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菜谱:
88
热度:
0
做法
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窍门配方
牛肉酱
牛肉剁成泥
大蒜生姜切碎
锅里倒入色拉油,比平时炒菜多加热至8成热
放入大蒜生姜
放入花椒粒,小火翻炒至大蒜金黄
放入牛肉末,炒出多余的水分
加入老抽上色
放入味极鲜
放入花椒粉
炒至没有水汽,倒入辣椒面翻炒均匀
出锅前加入白糖,翻炒均匀
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