寿司

7.6分

115人已做过

一般寿司帘、保鲜膜

香肠、紫菜、胡萝卜、米饭、肉松、黄瓜、盐、糖、保鲜膜、醋

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好需要的东西，寿司帘，紫菜（海苔）

步骤2.

米饭用寿司醋拌好（白醋，糖，盐，2:1:1）胡萝卜（事先用水焯过）香肠，黄瓜

步骤3.

铺好寿司帘，在铺保鲜膜（这步可省略，我比较懒，不想在洗寿司帘，嘿嘿），接着放上紫菜，在铺上饭（在四周稍微留点空，别铺太满，饭量也别太厚，只要铺满紫菜中间就好，薄薄一层就可以）

步骤4.

接着放上胡萝卜，香肠，黄瓜，双手压着食物，只要把双手的拇指用来卷寿司帘，压好食物，卷一卷，就可以慢慢的抽出寿司膜，剩下就可以都卷起来啦。

步骤5.

还是按3,4步骤放，在多放了一层肉松，黄瓜，胡萝卜，香肠。卷寿司的过程，自己一个人，比较不好拍，所以就省略了，用语言给大家稍微说下，希望大家能明白，不明白，在问我吧，嘿嘿。不好意思啦。。。

步骤6.

接下来上几张卷好（已切）的寿司给大家尝尝。。。

步骤7.

哇，终于解散啦。。。。

步骤8.

成品图

在切寿司时，可在旁边放碗温水和干净的布，边沾水边切，刀上如果比较黏，可以用布擦下，在继续（个人建议）

包含此做法的食谱

香肠卷寿司个人香肠卷

窍门配方

寿司

准备好需要的东西，寿司帘，紫菜（海苔）

米饭用寿司醋拌好（白醋，糖，盐，2:1:1）胡萝卜（事先用水焯过）香肠，黄瓜

铺好寿司帘，在铺保鲜膜（这步可省略，我比较懒，不想在洗寿司帘，嘿嘿），接着放上紫菜，在铺上饭（在四周稍微留点空，别铺太满，饭量也别太厚，只要铺满紫菜中间就好，薄薄一层就可以）

接着放上胡萝卜，香肠，黄瓜，双手压着食物，只要把双手的拇指用来卷寿司帘，压好食物，卷一卷，就可以慢慢的抽出寿司膜，剩下就可以都卷起来啦。

还是按3,4步骤放，在多放了一层肉松，黄瓜，胡萝卜，香肠。卷寿司的过程，自己一个人，比较不好拍，所以就省略了，用语言给大家稍微说下，希望大家能明白，不明白，在问我吧，嘿嘿。不好意思啦。。。

接下来上几张卷好（已切）的寿司给大家尝尝。。。

哇，终于解散啦。。。。

成品图