天天菜谱
共11图
小白菜蛋花汤
7.7分
1人已做过
谁是我的谁yanzi
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:小白菜、鸡蛋、葱花、鸡精,步骤:1.小白菜洗净,切段备用。 2.鸡蛋打散。 3.淀粉加水调成水淀粉。 4.热锅凉油。
10-30分钟
简单
清淡
配方
8种材料
小白菜
适量、
鸡蛋
2个、油 适量、盐 适量、
葱花
适量、水淀粉 适量、
鸡精
适量、水 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小白菜洗净,切段备用。
步骤2.
鸡蛋打散。
步骤3.
淀粉加水调成水淀粉。
步骤4.
热锅凉油。
步骤5.
葱花炸锅。
步骤6.
加入适量水。
步骤7.
水开后放入切好的小白菜。
步骤8.
水开后加入水淀粉勾芡,加入水淀粉勾芡是为了让蛋液形成蛋花。
步骤9.
加入蛋液,加盐和鸡精调味。
步骤10.
完成,小白菜蛋花汤。
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菜谱:
300
热度:
174
介绍
营养
图片
做法
食谱
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窍门配方
小白菜蛋花汤
小白菜洗净,切段备用。
鸡蛋打散。
淀粉加水调成水淀粉。
热锅凉油。
葱花炸锅。
加入适量水。
水开后放入切好的小白菜。
水开后加入水淀粉勾芡,加入水淀粉勾芡是为了让蛋液形成蛋花。
加入蛋液,加盐和鸡精调味。
完成,小白菜蛋花汤。