莲藕杂炒

8.5分
102人已做过
难

配方

10种材料
胡萝卜 、西葫芦 、黑木耳 、莲藕 、盐 、鸡精 、糖 、腊肠 、玉米油 、蒜

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腊肠切片。
步骤2.
胡萝卜去皮切片。
步骤3.
西葫芦先切半，然后再切片。
步骤4.
莲藕切片。
步骤5.
木耳预先用水泡发30分钟，清洗干净，撕小块。
步骤6.
热油锅，把蒜粒爆香。
步骤7.
下腊肠炒出油。
步骤8.
放入胡萝卜炒片刻。
步骤9.
放入莲藕和木耳炒匀，撒少许水煮约2-3分钟。
步骤10.
放入西葫芦炒至软身。
步骤11.
放盐，糖和鸡精调味炒匀即可。
步骤12.
虽然藕的颜色有点变黑，但还是很爽脆的。

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莲藕杂炒
腊肠切片。
胡萝卜去皮切片。
西葫芦先切半，然后再切片。
莲藕切片。
木耳预先用水泡发30分钟，清洗干净，撕小块。
热油锅，把蒜粒爆香。
下腊肠炒出油。
放入胡萝卜炒片刻。
放入莲藕和木耳炒匀，撒少许水煮约2-3分钟。
放入西葫芦炒至软身。
放盐，糖和鸡精调味炒匀即可。
虽然藕的颜色有点变黑，但还是很爽脆的。