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焖酸辣鸭
水青青
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:老鸭、茶籽油、红椒、生姜，步骤:1.鸭肉斩块，酸辣椒，姜，米椒，蒜瓣 2.烧油下入姜，蒜拉，红椒，八角，桂 3.倒进鸭炒匀 4.放进酸辣椒炒匀再放盐，生抽炒匀
30分钟-1小时
难
酸辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭肉斩块，酸辣椒，姜，米椒，蒜瓣，八角，桂皮少许
步骤2.
烧油下入姜，蒜拉，红椒，八角，桂皮炒香
步骤3.
倒进鸭炒匀
步骤4.
放进酸辣椒炒匀再放盐，生抽炒匀
步骤5.
盛进电饭煲里
步骤6.
调至肉档
步骤7.
待跳至到保温时
步骤8.
装盘上桌
焖鸭用生抽或蒸鱼豉油味更香
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