麻婆豆腐

7.0分
16人已做过
宁静致远0217
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:北豆腐、生抽、白糖，步骤:1.北豆腐切块。 2.准备肥瘦肉馅。 3.准备麻椒，花椒，姜蒜切末。 4.郫县豆瓣剁细。
10-30分钟 简单 麻辣

配方

6种材料
北豆腐 1斤、郫县豆瓣酱 2勺、姜 适量、生抽 30ml、白糖 1勺、蒜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
北豆腐切块。
步骤2.
准备肥瘦肉馅。
步骤3.
准备麻椒，花椒，姜蒜切末。
步骤4.
郫县豆瓣剁细。
步骤5.
锅中加油爆香麻椒花椒姜末，然后捞出扔掉，然后加肉馅炒出油。
步骤6.
加郫县豆瓣炒出红油加热水适量。
步骤7.
放豆腐焖煮3分钟。
步骤8.
装盘点准香菜叶完成。

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麻婆豆腐
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麻婆豆腐
北豆腐切块。
准备肥瘦肉馅。
准备麻椒，花椒，姜蒜切末。
郫县豆瓣剁细。
锅中加油爆香麻椒花椒姜末，然后捞出扔掉，然后加肉馅炒出油。
加郫县豆瓣炒出红油加热水适量。
放豆腐焖煮3分钟。
装盘点准香菜叶完成。