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干炸牛肉丸
笨笨zhpD
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:洋葱、大蒜、鸡蛋、土豆条，步骤:1.洋葱切碎，挤出水份 2.蒜剁成蒜蓉 3.牛肉馅、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包康 4.肉馅搅拌均匀后，像揉面一样用手揉
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱切碎，挤出水份
步骤2.
蒜剁成蒜蓉
步骤3.
牛肉馅、洋葱、大蒜、鸡蛋、面包康倒入搅拌盆中，加入各种调料
步骤4.
肉馅搅拌均匀后，像揉面一样用手揉撮肉馅团15分钟，再放入冰箱冷藏至少2个小时
步骤5.
肉馅撮成肉丸或肉条
步骤6.
锅中加油，油热后先炸土豆条，炸至金黄后捞出盛盘
步骤7.
油中下肉丸，中小火炸至焦黄
步骤8.
盛盘，热食、冷餐均可
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