肉末蛋

6.7分

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水青青

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:猪肉、鸡蛋、葱花、鸡精，步骤:1.鸡蛋打入碗里。 2.加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量 3.放进锅里将蛋蒸熟。 4.猪肉剁成泥。

10分钟以内简单清淡

猪肉适量、鸡蛋适量、精盐适量、食用油适量、葱花适量、鸡精适量

步骤1.

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鸡蛋打入碗里。

步骤2.

加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀，淋上适量的植物油。

步骤3.

放进锅里将蛋蒸熟。

步骤4.

猪肉剁成泥。

步骤5.

放进油油里炒片刻。

步骤6.

调入生抽，鸡粉、葱花炒匀。

步骤7.

蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。

窍门配方

肉末蛋

鸡蛋打入碗里。

加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀，淋上适量的植物油。

放进锅里将蛋蒸熟。

猪肉剁成泥。

放进油油里炒片刻。

调入生抽，鸡粉、葱花炒匀。

蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。